Balade au coeur du Cambodge, dans un village de bord de mer, avec la pêche au crabe pour activité principale.
Ici les enfants jouent avec des abats qui marinent dans un jus en plein soleil.
Le marché local. Un bazard qui sent fort!
Presse pour extraire le délicieux jus de canne à sucre.
Une des activités principales des Khmers
Machine à gauffre sur braise, rudimentaire mais efficace.
Le marché aux crabes bleus très réputé au Cambodge.
Dessert à base de pâte sucrée de on ne sait pas quoi, cuit au barbecue dans une feuille de banane, verdict c'est bon.
Marais salant, que nous avons visité par hazard après qu'un ouvrier nous ait proposé de le rejoindre, à la fin il nous a offert de l'alcool de riz "qui rend fort mais aussi un peu fou"
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